第二届中国食品产教融合校企合作发展论坛暨2025中国食品产教融合共同体年会在江苏淮安成功举办。本次会议由中国食品工业协会、中国食品产教融合共同体主办,江苏食品药品职业技术学院承办,yl23411集团积极参与,为食品行业产教融合与产业国际化发展搭建交流桥梁。纪孝清副院长作专题报告。
会议以“百校百企·共创未来”为主题,汇聚全国食品工业行指委成员单位、共同体成员单位及开设农牧、食品相关专业的院校代表,聚焦食品行业产教融合、人才培养与产业发展深度对接,共探全球食品产业变革背景下的创新发展路径。
纪孝清副院长作为本次论坛全国食品出海产教融合案例的唯一代表现场分享了学院产教融合工作经验。他以《产教融合助力食品产业出海-福建预制食品的国际化路径探索》为题,结合福建预制食品产业发展实践,从产教融合视角深入剖析预制食品企业“走出去”过程中的人才需求、技术瓶颈与合作模式。他指出,院校需联合食品企业共建国际化人才培养体系,通过课程设置对接国际标准、实训基地模拟海外市场场景、校企联合开展技术攻关,为食品产业出海提供人才支撑与智力保障。这一贴合福建地方产业特色的“福建方案”,精准回应行业痛点,引发与会代表广泛关注与共鸣。

本次论坛为应用型高校与食品行业产教融合搭建了高水平交流平台。纪孝清副院长的现场分享,不仅展现了我院在服务地方特色产业、推动产教深度融合方面的探索成果,更为全国同类院校与食品企业开展国际化合作提供了可借鉴的实践经验。未来,我院将进一步整合资源,深化校企合作,优化人才培养模式,为食品产业国际化发展输送更多高素质应用型人才。
